Restaurant Saigon

Name: Restaurant Saigon
Telephone: 03 85 86 37 95
Price range: 10€ - 30€
Rating: 4,1

Cuisine vietnamienne authentique avec des ingrédients frais.

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Menus

Avis

4,1(268)

Heures d'ouverture: 11h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 12 Rue Guérin, 71400 Autun, France
Site Web: https://facebook.com
Téléphone: 03 85 86 37 95

Le Restaurant Saigon, situé au 12 Rue Guérin à Autun, France, est un véritable bijou de la cuisine vietnamienne. Ce restaurant propose un menu varié, mettant en avant des plats emblématiques tels que le pho et les nems, tous préparés avec des ingrédients frais et authentiques. L'atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions historiques comme la cathédrale Saint-Lazare et le théâtre romain, ce qui en fait une excellente escale après une journée de découvertes. Le Restaurant Saigon est sans doute une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Autun.

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Large choix de menus

Pho Bo

Ce plat de viande de bœuf mijoté est un véritable régal. La tendreté de la viande, imprégnée des saveurs du bouillon de légumes, se marie parfaitement avec les nouilles de riz. Les herbes fraîches ajoutent une touche de fraîcheur, rehaussant l'ensemble. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de textures et de goûts. Une expérience culinaire réconfortante qui mérite d'être savourée.

Bun Cha

Le plat de porc grillé que j'ai dégusté était savoureux et bien équilibré. Les vermicelles de riz accompagnaient parfaitement la viande, offrant une texture légère. Les légumes ajoutaient une touche de fraîcheur, tandis que la sauce piquante rehaussait l'ensemble sans masquer les saveurs. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire à la fois simple et délicieuse. Une belle découverte !

Ca Kho To

Ce curry de poisson ou de crevettes est une véritable découverte culinaire. La douceur des bananes vertes se marie parfaitement avec la richesse du lait de coco, créant une harmonie de saveurs. Les épices sont bien dosées, apportant juste ce qu'il faut de chaleur sans masquer le goût délicat des fruits de mer. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine exotique. À essayer sans hésitation !

Banh Xeo

Cette crêpe de riz est un véritable délice. Le mélange de porc, de crevettes et de légumes offre une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. Servie avec des feuilles de menthe fraîches et un nuoc cham parfaitement équilibré, chaque bouchée est une expérience gustative. C'est un plat qui allie légèreté et richesse, idéal pour ceux qui recherchent une touche d'authenticité dans leur repas. À recommander sans hésitation !